Jak chciałbym jeść Macieja Wawrzonka (Łódź)

Jak chciałbym jeść Macieja Wawrzonka (Łódź)
Jak chciałbym jeść Macieja Wawrzonka (Łódź)

Sposób przygotowania:

  • Ryż płuczemy starannie w sitku. Wrzucamy do garnka, zalewamy 600ml wody, dodajemy pół łyżeczki soli i doprowadzamy do wrzenia. Przykrywamy, zmniejszamy ogień i na wolnym ogniu gotujemy przez około 30-40min. W tym czasie cała woda powinna zostać wchłonięta przez ryż.
    • Do blendera dodajemy sok z limonek, czosnek, oliwę z oliwek, miód, kolendrę i sól. Blendujemy 20-30 sekund aż składniki dobrze się połączą/wymieszają.
      • Ugotowany ryż przesypujemy do miski i odstawiamy na 10min do przestudzenia.
        • Do ryżu dodajemy dressing, zakrywamy miskę folią spożywczą i wkładamy do lodówki na godzinę.
          • Każdy papadam posmarowany delikatnie oliwą, kładziemy na kieliszku do wódki i wkładamy do mikrofali na 60 sek na 800W. w ten sposób powstaną miseczki.
            • Przed podaniem, do ryżu dodajemy drobno posiekaną, czerwoną cebulę, świeżą kolendrę i pokrojone w małą kostkę mango.
              • Nakładamy porcję do miseczki z papadam, posypujemy prażonymi migdałami, układamy cząstki awokado i ćwiartkę limonki. Na koniec posypujemy odrobiną świeżej kolendry.
                podziel się:

                Pozostałe wiadomości

                The Traitors. Zdrajcy: Konflikty i eliminacje oraz zmiana w programie

                The Traitors. Zdrajcy: Konflikty i eliminacje oraz zmiana w programie

                Iza Kuna i Adam Woronowicz o życiu po 50-tce i seksie. Co jeszcze w programie Kuby Wojewódzkiego?

                Iza Kuna i Adam Woronowicz o życiu po 50-tce i seksie. Co jeszcze w programie Kuby Wojewódzkiego?

                Konkurs "Gotuj z MasterChef Nastolatki". Nagraj przepis lub wyślij zdjęcie i wygraj nagrody!

                Konkurs "Gotuj z MasterChef Nastolatki". Nagraj przepis lub wyślij zdjęcie i wygraj nagrody!

                Zgłoś się na casting do nowego sezonu Top Model!

                Zgłoś się na casting do nowego sezonu Top Model!

                Gwiazdy TVN w nowej oprawie. "TVN to coś, co nas łączy"

                Gwiazdy TVN w nowej oprawie. "TVN to coś, co nas łączy"