Sposób przygotowania:
- Banany kroimy w plasterki albo wzdłużnie na prostokąty.
- Rozgrzewamy masło i dodajemy cukier, smażymy do powstania gęstego sosu żeby cukier się zaczął karmelizować.
- Dodajemy pokrojone banany i smażymy je w sosie tak żeby się nim dokładnie oblepiły.
- Po chwili smażenia dodajemy rum i flambirujemy.
- Banany wykładamy na talerz, podajemy z gałką lodów i listkiem mięty.
podziel się: