Sposób przygotowania:
- Na talerzu układamy mieszankę sałat i polewamy sosem balsamicznym.
- Na sałatach układamy pokrojone oliwki, pomidory koktajlowe i suszone.
- Ser camembert pieczemy w piekarniku w temperaturze 180°C przez kilka minut.
- Pokrojony topinambur. Smażymy na patelni
- Gdy topinambur zmięknie dodajemy czosnek.
- W rondlu podsmażamy i dusimy borówki do uzyskania konsystencji sosu
- Upieczony camembert polewamy sosem z borówek.
- Obok układamy topinambur.
- Danie posypujemy migdałami i kiełkami.
podziel się: