„Gruchający duet” Aneta Niemas

Gruchający duet
Gruchający duet

Sposób przygotowania:

Sałatka makaronowa

  • W rondelku podgrzewamy ocet z cukrem i solą. Odstawiamy do ostygnięcia. Dodajemy chili, czosnek, 1 łyżkę oleju sezamowego i skórkę z limonki.
    • Na dużej patelni podgrzewamy olej słonecznikowy i smażymy partiami bakłażan, odsączamy w cedzaku i posypujemy obficie solą.
      • Ugotowany makaron łączymy z mango, bakłażanem, ziołami i cebulą.

        Sos

        • Czosnek, przyprawy, zioła, chili, 2 łyżki oleju miksujemy blenderem do powstania gęstej pasty.
          • Na rozgrzanej patelni smażymy pastę przez 30 sekund, wlewamy wodę i koncentrat pomidorowy, następnie dodajemy cukier, sok z cytryny, sól i pieprz.

            Farsz

            • Obrane gruszki kroimy na pół, drążymy środek aby uzyskać łódeczki.
              • Wszystkie składniki farszu mieszamy rękami
                • Na gruszki nakładamy farsz rybny. Maczamy połówki gruszek w sosie nadzieniem do góry, następnie polewamy odrobiną sosu i dusimy pod przykryciem ok. 20 minut na małym ogniu.
                  • Łączymy wszystkie składniki, danie posypujemy kolendrą i dodajemy ćwiartkę cytryny.
                    podziel się:

                    Pozostałe wiadomości

                    Kim są trenerki Małgorzaty Rozenek-Majdan w "Pokonaj mnie, jeśli potrafisz"?

                    Kim są trenerki Małgorzaty Rozenek-Majdan w "Pokonaj mnie, jeśli potrafisz"?

                    Klara zostanie mamą? Nowe odcinki serialu w player.pl

                    Klara zostanie mamą? Nowe odcinki serialu w player.pl

                    Magda Gessler powraca do "Rumiane i Pieczyste Szynk". Była zadowolona?

                    Magda Gessler powraca do "Rumiane i Pieczyste Szynk". Była zadowolona?

                    Kuchenne rewolucje: Czy kucharz z restauracji "Na Winklu" zdał egzamin Magdy Gessler?

                    Kuchenne rewolucje: Czy kucharz z restauracji "Na Winklu" zdał egzamin Magdy Gessler?

                    Odcinek specjalny Milionerów w Poniedziałek Wielkanocny! Kto zagra o milion?

                    Odcinek specjalny Milionerów w Poniedziałek Wielkanocny! Kto zagra o milion?

                    The Traitors. Zdrajcy: Konflikty i eliminacje oraz zmiana w programie

                    The Traitors. Zdrajcy: Konflikty i eliminacje oraz zmiana w programie

                    Zgłoś się na casting do nowego sezonu Top Model!

                    Zgłoś się na casting do nowego sezonu Top Model!

                    Konkurs "Gotuj z MasterChef Nastolatki". Nagraj przepis lub wyślij zdjęcie i wygraj nagrody!

                    Konkurs "Gotuj z MasterChef Nastolatki". Nagraj przepis lub wyślij zdjęcie i wygraj nagrody!

                    Gwiazdy TVN w nowej oprawie. "TVN to coś, co nas łączy"

                    Gwiazdy TVN w nowej oprawie. "TVN to coś, co nas łączy"