Sposób przygotowania:
- Ciastka kruszymy w blenderze, dodajemy masło i mieszamy. Całość przesypujemy do tortownicy i schładzamy.
- Piekarnik rozgrzewamy do 170 °C. Na najniższą półkę piekarnika kładziemy naczynie z gorącą wodą.
- Do głębokiej formy kładziemy wszystkie składniki bez jaj.
- Miksujemy, a następnie dodajemy jajka.
- Krem serowy przelewamy na schłodzony spód. Pieczemy przez 15 minut w 170 °C, następnie przez 60 minut w 125 °C.
- Studzimy, następnie schładzamy przez kilka godzin w lodówce.
- Sernik zdobimy polewą przygotowaną ze śmietanki, syropu i czekolady, oprószamy orzechami.
- Na patelni smażymy karmel, kładziemy przekrojone figi i smażymy do zarumienienia.
podziel się: