Mięsny potwór z bagien
Sposób przygotowania:
- Rozciętym ząbkiem czosnku smarujemy garnek do fondue.
- Wsypujemy utarte sery, dodajemy wino i podgrzewamy na małym ogniu, często mieszając.
- Wkrapiamy trochę soku z cytryny.
- Mieszamy kirsz z mąką ziemniaczaną i wlewamy do płynnej masy serowej.
- Delikatnie podgrzewamy.
- Doprawiamy gałką muszkatołową i pieprzem, ustawiamy na podgrzewaczu.
- Podajemy z bagietką i podsuszanymi kiełbaskami.
podziel się: