Ostra trawa Łukasza Michalaka (Poznań)

Ostra trawa
Ostra trawa

Sposób przygotowania:

  • Na oleju sezamowym smażymy pokrojone warzywa.
    • Dodajemy pokrojonego kurczaka, krewetki, czosnek, trawę cytrynową i liście limonki.
      • Zalewamy bulionem.
        • Doprawiamy imbirem i sosem sambal oelek.
          • Pod koniec gotowania dodajemy mleko kokosowe, pastę Tom ka, sok z cytryny i kolendrę.
            • Doprawiamy do smaku.
              • Podajemy ze świeżymi kiełkami i palonymi ziarnami sezamu.
                podziel się:

                Pozostałe wiadomości