Sposób przygotowania:
- Nóżki pieczarek i cebulę kroimy drobno i podsmażamy na klarowanym maśle.
- Do przestudzonego farszu dodajemy ser Gorgonzola oraz drobno posiekaną natkę pietruszki.
- Doprawiamy solą i pieprzem.
- Kapelusze pieczarek wypełniamy farszem.
- Pieczemy w piekarniku w temperaturze 150°C przez około 20 minut.
podziel się: