Powrót do dzieciństwa Małgosi Mikulik (Warszawa)

Powrót do dzieciństwa
Powrót do dzieciństwa

Sposób przygotowania:

  • Margarynę, cukier, kakao i wodę rozpuszczamy i gotujemy około 3 minut
    • Gorącą masę studzimy cały czas mieszając
      • Do wystudzonej masy dodajemy po jednym żółtku, cały czas mieszając.
        • Następnie dodajemy mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną
          • Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do ciasta i bardzo delikatnie mieszamy.
            • Ciasto wkładamy do formy o wymiarach 20x28 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.
              • Piec w temperaturze 180°C przez około 30-40 minut.
                • Patyczkiem sprawdzamy, czy ciasto jest już upieczone.
                  • Po upieczeniu ciasto studzimy, wyjmujemy z formy i dzielimy na dwa placki

                    Masa śmietanowa - sposób przygotowania:

                    • Żelatynę rozpuszczamy w 0,20 szklanki gorącej wody i lekko studzimy
                      • Śmietanę, uprzednio schłodzoną w lodówce, ubijamy na sztywno z cukrem, cukrem waniliowym i opcjonalnie fixem do ubijania śmietany.
                        • Dodajemy żelatynę i miksujemy
                          • Ubitą śmietaną przekładamy ciasto, a także smarujemy wierzch
                            • Ciasto polewamy polewą czekoladową, a na polewie zrobimy kleksy z bitej śmietany
                              • Gotowe ciasto chłodzimy w lodówce.
                                podziel się:

                                Pozostałe wiadomości

                                Magda Gessler powraca do "Rumiane i Pieczyste Szynk". Była zadowolona?

                                Magda Gessler powraca do "Rumiane i Pieczyste Szynk". Była zadowolona?

                                Kuchenne rewolucje: Czy kucharz z restauracji "Na Winklu" zdał egzamin Magdy Gessler?

                                Kuchenne rewolucje: Czy kucharz z restauracji "Na Winklu" zdał egzamin Magdy Gessler?

                                Odcinek specjalny Milionerów w Poniedziałek Wielkanocny! Kto zagra o milion?

                                Odcinek specjalny Milionerów w Poniedziałek Wielkanocny! Kto zagra o milion?

                                The Traitors. Zdrajcy: Konflikty i eliminacje oraz zmiana w programie

                                The Traitors. Zdrajcy: Konflikty i eliminacje oraz zmiana w programie

                                Zgłoś się na casting do nowego sezonu Top Model!

                                Zgłoś się na casting do nowego sezonu Top Model!

                                Konkurs "Gotuj z MasterChef Nastolatki". Nagraj przepis lub wyślij zdjęcie i wygraj nagrody!

                                Konkurs "Gotuj z MasterChef Nastolatki". Nagraj przepis lub wyślij zdjęcie i wygraj nagrody!

                                Gwiazdy TVN w nowej oprawie. "TVN to coś, co nas łączy"

                                Gwiazdy TVN w nowej oprawie. "TVN to coś, co nas łączy"