Sposób przygotowania:
- Zagotowujemy wodę z kostką rosołową.
- Oliwki odsączamy i blendujemy.
- Zblendowane oliwki dodajemy do bulionu.
- Dodajemy ser mascarpone i dokładnie mieszamy, aby pozbyć się grudek.
- Migdały prażymy na suchej patelni.
- Gotową zupę podajemy z prażonymi migdałami.
podziel się: