Sposób przygotowania:
- Łączymy tofu, mleko sojowe, mąkę, sok z cytryny, olej, skórkę cytrynową, stewię oraz sól.
- Blendujemy na gładką masę.
- Dno naczynia żaroodpornego o średnicy 20 centymetrów posypujemy łyżką startych orzechów
- Do naczynia wlewamy masę, wciskamy owoce, posypujemy drugą łyżką startych orzechów.
- Zapiekamy w piekarniku w temperaturze 180 °C przez 30-40 minut.
- Wyjmujemy ciasto z piekarnika
- Studzimy i wkładamy do lodówki na około godzinę
podziel się: