Sposób przygotowania:
- Z 4 pomarańczy obcinamy wierzchołki i wybieramy miąższ.
- Z grejpfrutów i pozostałych 8 pomarańczy obieramy skórkę i wycinamy cząstki tak żeby pozbyć się błonek.
- Z gruszek wycinamy cienkie płatki i układamy na przemian z cząstkami pomarańczy i grejpfrutów w środku wydrążonych pomarańczy, zalewamy syropem klonowym i wkładamy do lodówki na 4 godziny, przykryte kapeluszami z pomarańczy.
- Przed podaniem zdejmujemy przykrywkę i wlewamy na górę 50 ml rumu, podpalamy.
podziel się: