Przepisy

Szpinakowy piruecik Anny Śliżewskiej (Suwałki)
Szpinakowy piruecik pani Ani 

Składniki:

  • 6 płatów makaronu lasagne
  • 500 g świeżego szpinaku
  • 1 bakłażan
  • 500 g mięsa mielonego z indyka
  • Oliwa z oliwek
  • 3 ząbki czosnku
  • Pieprz
  • Sól
  • 1 łyżeczka lubczyku
  • 2 kulki sera mozarella
  • 1 łyżka śmietany
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • Natka pietruszki
  • Bazylia
  • Oregano
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • Sos beszamelowy
  • ½ kostki masła
  • 500 g sera żółtego

Sposób przygotowania:

  • Na oliwie z dodatkiem masła smażymy pokrojony czosnek i cebulę.
  • Dodajemy szpinak.
  • Smażymy, że szpinak odparuje wodę.
  • Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
  • Bakłażana kroimy w plastry, skrapiamy oliwą i grillujemy.
  • Mięso z indyka smażymy na patelni.
  • Dodajemy przyprawy.
  • Do podsmażonego mięsa dodajemy pomidory z puszki.
  • Dusimy przez około 15 minut.
  • Naczynie żaroodporne smarujemy beszamelem.
  • Wykładamy warstwę makaronu.
  • Makaron smarujemy sosem beszamelowym.
  • Wykładamy szpinak.
  • Przykrywamy płatami makaronu.
  • Ponownie smarujemy makaron beszamelem.
  • Układamy kawałki sera żółtego.
  • Układamy grillowanego bakłażana i mięso z indyka.
  • Przykrywamy kolejną warstwą makaronu
  • Posypujemy serem mozzarella.
  • Pieczemy w piekarniku przez 40 minut w temperaturze 180°C

Komentarze (1)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
  • ikona twitter
  • ikona facebook
  • ikona google plus
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
~Gość

Piękne talerze!!! Gdzie takie można kupić?

  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
      0
    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
        0
      • zgłoś naruszenie
      Pomoc | Zasady forum
      Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
      Pulchna balerina Anny Śliżewskiej (Suwałki)
      Następny artykuł:

      Pulchna balerina Anny Śliżewskiej (Suwałki)

      tvnpix