Przepisy

„Szybki konkret” Maciej Urlich
Szybki konkret 

Składniki:

 

  • 4 steki z tuńczyka po 200-250g
  • 3 marchewki
  • 1 puszka ananasa w plastrach
  • 1 papryka
  • 1 cebula
  • 2 małe cytryny
  • 4 pomidory
  • 3 łyżki miodu
  • 400 g białego ryżu
  • Szczypta curry
  • Łyżeczka garam masala
  • Olej kokosowy do smażenia
  • Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

  • Marchewkę obieramy i kroimy w długie paski. Cebulę siekamy w piórka. Ananasa, paprykę i pomidory kroimy w kostkę.
  • Wszystko wrzucamy na patelnię i delikatnie obsmażamy a następnie dusimy pod przykryciem aż warzywa zmiękną.
  • Do uduszonych warzyw wyciskamy sok z cytryny, dodajemy miód i przyprawiamy solą i pieprzem.
  • Steki przyprawiamy solą, pieprzem, curry i garam masala.
  • Smażymy na dobrze rozgrzanej patelni na oleju kokosowym przez około 4 minuty z każdej strony.
  • Podajemy z ugotowanym ryżem.

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
  • ikona twitter
  • ikona facebook
  • ikona google plus
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
„Czarno-białe spojrzenie” Maciej Urlich
Następny artykuł:

„Czarno-białe spojrzenie” Maciej Urlich

tvnpix