Sposób przygotowania:
- Do rondla wlewamy wino.
- Dodajemy goździki, korę cynamonu, pokrojoną w plastry pomarańczę oraz brązowy cukier.
- Całość gotujemy do momentu wrzenia.
- Śliwki myjemy i kroimy w cienkie plastry.
- Pokrojone śliwki dodajemy do ugotowanego winnego wywaru.
- Wywar odstawiamy na godzinę.
- Śmietanę ubijamy z dwoma łyżkami cukru pudru.
- Dodajemy chałwę i całość ponownie miksujemy
- Z ostudzonego wywaru wyjmujemy śliwki i układamy na talerzu w kształt okręgu.
- Nakładamy masę z musu chałwowego.
- Układamy kolejną warstwę śliwek.
- Deser podajemy z figą, melisą, kwiatem nasturcji oraz malinami.
- Całość posypujemy startą, białą czekolada.
podziel się: