Przepisy

„W drodze wyjątku” Róża Adamcio
W drodze wyjątku 

Składniki:

Racuchy

  • 2-3 jajka
  • 320 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 1 jabłko
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 240 g cukru
  • 1 łyżka masła
  • Olej do smażenia

 

Owocowa kruszonka

  • 1 opakowanie mieszanki owoców mrożonych
  • 80 g mąki
  • 120 g szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 70 g miękkiego masła

Sposób przygotowania:

Racuchy

  • Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Białka oddzielamy od żółtek.
  • Ubijamy pianę z białek, do mąki dodajemy cukier, żółtka, cukier wanilinowy, jogurt, masło i starte jabłko.
  • Składniki miksujemy na jednolitą masę, na końcu dodajemy pianę. Dokładnie mieszamy.
  • Smażymy na gorącym oleju z obu stron do zarumienienia się. Gotowe racuchy przekładamy na papier w celu odsączenia z tłuszczu.

 

Owocowa kruszonka

  • Masło wcieramy w mąkę, cukier i proszek do pieczenia, tak aby powstały kluseczki.
  • Blaszkę smarujemy masłem i przekładamy rozmrożone i odsączone z soku owoce. Następnie układamy kruszonkę.
  • Piekarnik rozgrzewamy do 170°C i pieczemy ok. 20 min., do zarumienienia.

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
  • ikona twitter
  • ikona facebook
  • ikona google plus
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
„W drodze do tradycji” Róża Adamcio
Następny artykuł:

„W drodze do tradycji” Róża Adamcio

tvnpix