Przepisy

 Witajcie słoiki Jakuba Poznańskiego (Śląsk)
Witajcie słoiki 

Witajcie słoiki

 

Składniki:

 

●       180 g czekolady karmelowej

●       300 g śmietanki kremowej 36%

●       200 g serka mascarpone

●       200 g pełnoziarnistych herbatników

●       120 g orzeszków ziemnych solonych

 

Sos krówkowy

 

●       200 g krówek

●       50 ml mleka

●       2 łyżeczki masła

●       2 szczypty morskiej soli

Sposób przygotowania:

 

●       Śmietankę wlewamy do rondla z grubym dnem.

●       Dodajemy pokruszoną czekoladę i podgrzewamy.

●       Mieszamy do momentu, aż czekolada się rozpuści.

●       Powstałą masę wkładamy do lodówki na minimum 3 godziny.

●       Schłodzoną masę przekładamy do wysokiej miski i ubijamy kilka minut.

●       Pod koniec ubijania dodajemy stopniowo serek mascarpone.

●       Mieszamy, aż składniki się połączą i powstanie jednolity krem czekoladowy.

●       Herbatniki kruszymy.

●       Na spód słoików wsypujemy po 2 łyżki pokruszonych herbatników.

●       Na herbatnikach układamy 3 łyżki kremu czekoladowego.

●       Krem posypujemy posiekanymi orzechami i polewamy 3 łyżkami sosu krówkowego.

●       Deser dekorujemy posiekanymi orzeszkami i polewamy pozostałym sosem karmelowym.

 

Sos krówkowy

 

●       Cukierki kruszymy i przekładamy do garnka.

●       Powoli dodajemy masło i mleko.

●       Podgrzewamy na małym ogniu, aż składniki się rozpuszczą,

●       Zagotowujemy i zdejmujemy z ognia.

●       Dodajemy 2 szczypty soli morskiej i mieszamy.

 

 

 

 

Komentarze (8)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
  • ikona twitter
  • ikona facebook
  • ikona google plus
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
~Gość

Zamierzam krem wykorzystać do czegoś innego, np. do słodkich babeczek :)

  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
      0
    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
        0
      • zgłoś naruszenie
      ~Gość

      Ile porcji wychodzi z tej ilości?

      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
          0
        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
            0
          • zgłoś naruszenie
          ~Gość

          zrobilam w malych szklanych pojemniczkach po jogurtach z biedronki b.dobry wszystkim smakowal .

          • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
              0
            • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                0
              • zgłoś naruszenie
              ~Gość

              zrobiłam. Czasochłonny i szczerze to trochę za słodki. Pewnie znajdzie swoich fanów ale u mnie 4 porcje zostały tylko "nadjedzone".

              • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                  0
                • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                    0
                  • zgłoś naruszenie
                  ~Gość

                  Tak wygląda Śląsk! :)

                  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                      0
                    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                        0
                      • zgłoś naruszenie
                      ~Gość

                      Wiadomo, że sympatyczni bo ze Śląska :-D

                      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                          0
                        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                            0
                          • zgłoś naruszenie
                          ~Gość

                          Baaaardzo sympatyczni, baaardzo mili ludzie.

                          • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                              1
                            • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                0
                              • zgłoś naruszenie
                              ~Gość

                              Tak fajnych ludzi dawno w tym programie nie było (zazwyczaj piękne uśmieszki, słodzenie a później 1 pkt) , sama chętnie bym ich zaprosiła do siebie:)

                              • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                                  1
                                • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                    0
                                  • zgłoś naruszenie
                                  Pomoc | Zasady forum
                                  Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
                                   Z Missisipi do Tennessee Jakuba Poznańskiego (Śląsk)
                                  Następny artykuł:

                                  Z Missisipi do Tennessee Jakuba Poznańskiego (Śląsk)

                                  tvnpix