Sposób przygotowania:
- Miksujemy jajka, mleko skondensowane i mleko z dodatkiem rumu i aromatu.
- Aby uzyskać karmel do garnka dodajemy 5 łyżek cukru, łyżkę wody, mieszamy na wolnym ogniu, aż do uzyskania brązowego koloru.
- Do metalowego pojemnika wlewamy karmel, dodajemy zmiksowaną masę i zamykamy pojemnik hermetycznie.
- Gotujemy na parze w garnku przez 90 minut, zdejmujemy z ognia i pozostawiamy do ostygnięcia po czym umieszczamy w lodówce.
- Podajemy silnie schłodzone.
podziel się: