Sposób przygotowania:
- Białą kiełbasę gotujemy w wodzie.
- Dodajemy pokrojoną cebulę i startą marchewkę.
- Dodajemy wszystkie przyprawy.
- Ugotowaną kiełbasę wyjmujemy z wywaru i kroimy w kostkę.
- Pokrojoną kiełbasę wrzucamy z powrotem do garnka.
- Dolewamy zakwas.
- Gotujemy przez 15 minut.
- Dodajemy 2 łyżki śmietany.
- Jaja gotujemy na twardo.
- Ugotowane jaja kroimy w ćwiartki.
- Z chleba wydrążamy środek.
- Wrzucamy pokrojone jaja i zalewamy zupą.
podziel się: