„Czarno-białe spojrzenie” Maciej Urlich

Czarno-białe spojrzenie
Czarno-białe spojrzenie

Sposób przygotowania:

Biszkopt:

  • Oddzielamy białka od żółtek. Do żółtek dodajemy cukier i ubijamy na puszystą masę, następnie dodajemy kolejno cukier i mąkę z proszkiem do pieczenia. Do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywną pianę, którą następnie dodajemy do ciasta.
    • Ciasto wlewamy na wcześniej przygotowaną tortownicę. Nagrzewamy piekarnik do 180°C i pieczemy przez 35 minut, na złoty kolor. Po ostudzeniu kroimy na 3 poziome blaty.

      Masa makowa:

      • W garnku zagotowujemy wodę i wsypujemy do niej mak. Stale mieszając gotujemy całość ok. 5 minut.
        • W drugim garnku rozpuszczamy masło z cukrem. Dodajemy mak, jajka, rodzynki, odrobinę aromatu i całość dokładnie mieszamy.
          • Blat biszkoptu nasączamy herbatą z dodatkiem spirytusu, smarujemy 1/3 masy makowej i polewamy polewą czekoladową. Dwie kolejne warstwy tworzymy analogicznie.
            • Wierzch dekorujemy płatkami migdałowymi.
              podziel się:

              Pozostałe wiadomości

              Kim są trenerki Małgorzaty Rozenek-Majdan w "Pokonaj mnie, jeśli potrafisz"?

              Kim są trenerki Małgorzaty Rozenek-Majdan w "Pokonaj mnie, jeśli potrafisz"?

              Klara zostanie mamą? Nowe odcinki serialu w player.pl

              Klara zostanie mamą? Nowe odcinki serialu w player.pl

              Magda Gessler powraca do "Rumiane i Pieczyste Szynk". Była zadowolona?

              Magda Gessler powraca do "Rumiane i Pieczyste Szynk". Była zadowolona?

              Kuchenne rewolucje: Czy kucharz z restauracji "Na Winklu" zdał egzamin Magdy Gessler?

              Kuchenne rewolucje: Czy kucharz z restauracji "Na Winklu" zdał egzamin Magdy Gessler?

              Odcinek specjalny Milionerów w Poniedziałek Wielkanocny! Kto zagra o milion?

              Odcinek specjalny Milionerów w Poniedziałek Wielkanocny! Kto zagra o milion?

              The Traitors. Zdrajcy: Konflikty i eliminacje oraz zmiana w programie

              The Traitors. Zdrajcy: Konflikty i eliminacje oraz zmiana w programie

              Zgłoś się na casting do nowego sezonu Top Model!

              Zgłoś się na casting do nowego sezonu Top Model!

              Konkurs "Gotuj z MasterChef Nastolatki". Nagraj przepis lub wyślij zdjęcie i wygraj nagrody!

              Konkurs "Gotuj z MasterChef Nastolatki". Nagraj przepis lub wyślij zdjęcie i wygraj nagrody!

              Gwiazdy TVN w nowej oprawie. "TVN to coś, co nas łączy"

              Gwiazdy TVN w nowej oprawie. "TVN to coś, co nas łączy"