Przepisy

„Każdy ma szanse” Agnieszka Szaniawska
Każdy ma szanse 

Składniki:

  • 2 łyżki masła klarowanego
  • 2 ząbki czosnku
  • Duża garść świeżego szpinaku
  • 6 jajek
  • 3 łyżki mleka
  • 2 pomidory
  • 160 g miękkiego koziego sera
  • Sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
  • Szczypta suszone oregano
  • Łyżka oliwy extra virgin

Sposób przygotowania:

  • Przygotowujemy patelnię, którą można wstawić do piekarnika.
  • Pomidory sparzamy wrzątkiem, obieramy ze skórki i kroimy na kawałki, następnie doprawiamy solą i połową ilości oregano.
  • W głębokim talerzu roztrzepujemy widelcem jajka z mlekiem, doprawiamy solą morską.
  • Na maśle klarowanym podsmażamy drobno starty czosnek.
  • Dodajemy szpinak i podsmażamy na małym ogniu ok. 3 minuty.
  • Wlewamy na patelnię masę jajeczną, układamy kawałki pomidora i sera koziego, doprawiamy pieprzem i pozostałym oregano.
  • Smażymy przez około 2 minuty, następnie wstawiamy do piekarnika (bez przykrycia) i pieczemy w 180°C przez 15 minut.

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
  • ikona twitter
  • ikona facebook
  • ikona google plus
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
„Bass na horyzoncie” Martin Jasikowski
Następny artykuł:

„Bass na horyzoncie” Martin Jasikowski

tvnpix