Sposób przygotowania:
- Do miski wsypujemy mąkę.
- Dodajemy żółtka, masło i 100 gram cukru.
- Ugniatamy ciasto.
- Wyrobione ciasto schładzamy w lodówce.
- Z białek ubijamy pianę, dodając resztę cukru.
- ¾ ciasta wykładamy na blachę do pieczenia
- Pieczemy w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 10 minut.
- Na podpieczony spód wykładamy jabłka oraz maliny i zalewamy ubitą pianą.
- Pozostałą część ciasta ucieramy na tarce i posypujemy nim wierzch.
- Ciasto pieczemy w piekarniku w temperaturze 180°C przez 1 godzinę.
podziel się: