Przepisy

Kosmiczne kurczę Grzegorza Konieczki (Śląsk)
Kosmiczne kurczę 

Składniki:

  • 4 piersi z kurczaka
  • 1 słoik papryki konserwowej
  • Makaron świderki
  • 1 brokuł
  • Pieczarki
  • 3 puszki pomidorów
  • 3 marchewki
  • Cebula
  • Oliwa
  • Ser mozzarella
  • Śmietana słodka 30%
  • Koncentrat pomidorowy
  • Pietruszka
  • Bazylia
  • Oregano
  • Czosnek
  • Papryka słodka
  • Papryka ostra

Sposób przygotowania:

  • Piersi z kurczaka oczyszczamy i kroimy na mniejsze kawałki.
  • Mięso przyprawiamy bazylią, oregano, czosnkiem oraz słodką i ostrą papryką.
  • Kurczaka smażymy na patelni.
  • Pieczarki kroimy w ćwiartki i gotujemy w osolonej wodzie przez około 5 minut.
  • Makaron gotujemy tak, aby był al dente.
  • Brokuły gotujemy, uważając, aby się nie rozgotowały.
  • Cebulę i marchewkę kroimy w kostkę i podsmażamy na rozgrzanej oliwie.
  • Dodajemy pomidory z puszki, przyprawy i czosnek.
  • Powstałą masę umieszczamy w szybkowarze  i gotujemy do miękkości.
  • Po ugotowaniu dodajemy koncentrat pomidorowy oraz śmietanę i miksujemy.
  • Przygotowujemy 5 żaroodpornych naczyń.
  • Dno każdego naczynia smarujemy sosem.
  • Nakładamy kolejno makaron, brokuły, pieczarki, paprykę konserwową, kawałki smażonego kurczaka i jeszcze raz makaron.
  • Całość polewamy sosem i pieczemy w piekarniku w temperaturze 180°C przez 20 minut.
  • Po 20 minutach wierzch zapiekanki posypujemy serem mozarrella i pieczemy przez 5 minut.
  • Gotową  zapiekankę posypujemy pietruszką.



Komentarze (1)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
  • ikona twitter
  • ikona facebook
  • ikona google plus
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
~Gość

Przepis wypróbowany, wyszło bardzo smacznie, polecam.

P.S. Nie mam szybkowaru więc najpierw ugotowałam a potem dopiero smażyłam na oliwie :)

  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
      0
    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
        0
      • zgłoś naruszenie
      Pomoc | Zasady forum
      Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
      Gwieździsty wóz Grzegorza Konieczki (Śląsk)
      Następny artykuł:

      Gwieździsty wóz Grzegorza Konieczki (Śląsk)

      tvnpix