Sposób przygotowania:

• Rozpuszczamy masło na patelni na niewielkim ogniu.
• Opłukane i osuszone grzyby wrzucamy na rozgrzane masło blaszkami do góry. Podczas smażenia posypujemy posiekanym czosnkiem. Smażymy na dużym ogniu aż całość grzybów równomiernie się zrumieni.
• Gdy grzyby się zrumienią zmniejszamy ogień i podtrzymujemy go przez 10 minut.
• Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami.