Sposób przygotowania:

• Cebulę kroimy w piórka i delikatnie podsmażamy na patelni. Dodajemy posiekane grzyby i smażymy około 15 minut.
• Filety kroimy w paski, oprószamy mąką i smażymy na rumiany kolor. Do całości dolewamy śmietanę aby stworzyć sos. Doprawiamy według uznania gałką muszkatołową, solą i świeżo mielonym czerwonym pieprzem.
• Obieramy ziemniaki, kroimy w kostkę i gotujemy do miękkości. Dodajemy 50g masła i blendujemy na gładką masę.
• Obieramy marchewkę, kroimy w słupki i delikatnie podsmażamy na maśle, w trakcie smażenia dodajemy miód.