Ciasto - Sposób przygotowania:

• Przesiewamy mąkę.
• Do mąki dodajemy ser, jajko, spirytus i sól.
• Zagniatamy jak ciasto na pierogi.
• Ciasto rozwałkowujemy i wycinamy koła.
• Nakładamy farsz.
• Brzegi zaklejamy widelcem.
• Zaklejone czebureki wrzucamy na głęboki olej.
• Wyjmujemy z garna, gdy się zarumienią.
• Odsączamy na papierowym ręczniku.
• Podajemy z sosem czosnkowym.

Farsz - Sposób przygotowania:

• Pieczarki ścieramy na tarce o dużych oczkach.
• Dodajemy sól i pieprz.
• Na patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę.
• Zeszkloną cebulę dodajemy do pieczarek.
• Całość smażymy.

Sos - Sposób przygotowania:

• Do jogurtu dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek
• Dodajemy sól i pieprz i mieszamy