Sposób przygotowania:
- Do garnka wlewamy 2 l wody. Dodajemy włoszczyznę z listkiem laurowym, zielem angielskim, kostką rosołową i gotujemy około 30-40 minut.
- Następnie dodajemy przetarte pomidory wraz z koncentratem i gotujemy kilka minut.
- Do małego naczynia wlewamy trochę wywaru, łączymy ze śmietanką, dokładnie mieszamy i wlewamy do garnka z zupą.
- Do smaku dodajemy sól i pieprz.
- Zupę podajemy z wcześniej ugotowanym makaronem, odrobiną koperku lub natki pietruszki.
podziel się: